當(dāng)前位置：網(wǎng)紅干冰冰激凌的原理你知道嗎
添加作者：鄆城萬(wàn)通 添加時(shí)間：2020-07-31
最近網(wǎng)上很火的干冰冰激凌大家有了解嗎？今天小編帶大家一起來(lái)揭秘一下
首先我們先來(lái)了解一下干冰到底是什么？
干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。
有關(guān)干冰的歷史可以追溯到1823年英國(guó)的法拉第和笛彼，他們首次液化了二氧化碳，其后的1834年德國(guó)的奇絡(luò)列成功地制出了固體二氧化碳。但是當(dāng)時(shí)只是限于研究使用，并沒(méi)有被普遍使用過(guò)。
干冰的溫度低于零下78.5℃，所以我們不能直接接觸，否則就會(huì)嚴(yán)重凍傷。
利用干冰的這一特性，超低的溫度可以讓冰激凌迅速成型，變成我們的網(wǎng)紅干冰冰激凌。
干冰還有很多其他的用途：比如模具清洗，建材制造，航空航天，石油化工，印刷行業(yè)等。只要是硬幣能刮下來(lái)的污垢，干冰清洗機(jī)都可以清洗干凈，不傷機(jī)器表面，無(wú)污染，不腐蝕機(jī)器。大家還是很喜歡干冰清洗這種新型的清洗方式。
